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DISKUSSIONEN ZU SEINEN SERIEN => ALLGEMEINES / GENERAL => Thema gestartet von: Seamus am 12. Juni 2013, 00:21:16


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Titel: Habt ihr Spenser's Rezepte schon mal nachgekocht?
Beitrag von: Seamus am 12. Juni 2013, 00:21:16
Wenn ja...

welches Rezept / welche Rezepte habt ihr bereits nachgekocht?

und wie hat's geschmeckt?

Auch wenn ihr euch an ein Rezept nicht mehr gut erinnern könnt, würde ich mich freuen wenn ihr in 2 kleinen Sätzen kurz erläutern könntet wie es geschmeckt hat.  :)



Eine Übersicht zu allen Gerichten findet ihr auf den Threads im Forum

http://tvparadies.net/c_m_c/index.php?topic=723.0 (Spenser's Kochtipps)
http://tvparadies.net/c_m_c/index.php?topic=1774.0 (Susan's Kochrezepte)

oder auf der Fanpage:

http://spenser.jimdo.com/spenser-die-romane-the-novels/kochtipps-mit-spenser-cooking-tips-with-spenser/



Titel: Re: Habt ihr Spenser's Rezepte schon mal nachgekocht?
Beitrag von: Seamus am 12. Juni 2013, 00:21:30
Spanisches Omelett mit Peperoni und Tomaten (http://tvparadies.net/c_m_c/index.php?topic=723.msg4595#msg4595)

Da der Zeitaufwand ziemlich groß ist, mache ich mir nur selten die Mühe mit einem spanischen Omelett. Aber ich habe es schon öfters gemacht und es schmeckt jedes mal vorzüglich! Ich habe mich bisher zwar nicht getraut die Tomaten hinzuzugeben und habe stattdessen Paprika genommen, aber auch in der Variation hat es geschmeckt.

8 von 10 Sterne.

Steak mit grünen Tomaten (http://tvparadies.net/c_m_c/index.php?topic=723.msg4673#msg4673)

Mein erstes Gericht überhaupt, bei denen ich grüne Tomaten verwendet habe. Ich war erst unsicher ob man die überhaupt essen darf :D aber habe mich dann doch getraut und es genau so zubereitet wie Spenser. Und auch dieses Rezept hat sich als echter Geheimtipp herausgestellt. Für manch einen vielleicht zu trocken (dem empfehle ich Ketchup), aber die Kombi aus fruchtigen etwas saueren Tomaten und dem herzhaften Steak - traumhaft.

10 von 10

Spaghetti mit Brokkoli (http://tvparadies.net/c_m_c/index.php?topic=723.msg5184#msg5184)

# Ekelhaft

Ich bin kein großer Brokkoli Fan und verwende dieses Gemüse höchst selten und wenn, dann bei einer mediteranen Gemüsemischung. Das einzig positive bei diesem Gericht waren die Spaghetti, denn die Knoblauch-Brokkoli Paste sah unappetitlich aus und war geschmacklich trotz des Basilikums einfach nichts. Die geschälten Pistazien kann man sich auch schenken. Stattdessen habe ich noch versucht etwas Parmesan hinzuzugeben, aber auch der hat nichts am Gericht verbessert.

2 von 10 Sternen - ein echter Gaumengrauß

Hausmacher-Würstchen nach Spenser-Art (http://tvparadies.net/c_m_c/index.php?topic=723.msg5151#msg5151)

Da nicht ausdrücklich klar war welche Wurst es denn sein soll, musste ich aus verschiedenen auswählen und habe mich letztendlich für Nürnberger Rostbratwürste entschieden und diese zuerst gebraten. Im Bratfett habe ich dann wie beschrieben die Äpfel in Mehl gewälzt und sie auf die Pfanne geschmissen - doch die wurden nichts! Stattdessen habe ich den nächsten Apfel nach altem Ringerezept zuerst in einen richtigen Teig getunkt (Eier, Mehl, Milch, etwas Zucker) getunkt und schließlich sind sie dann doch gelungen und ich habe sie gleichzeitig mit den Würsten gegessen - das Marmeladenbrot kam erst als Nachtisch dran.
Auch wenn es sich zuerst merkwürdig angehört hat, hat es sich als eine fruchtig deftig leckere Mahlzeit entpuppt.

9 von 10 Sterne

Die Blaubeerpfannkuchen hab ich auch schon öfters gemacht, aber ohne den Vollkornteig.


Titel: Re: Habt ihr Spenser's Rezepte schon mal nachgekocht?
Beitrag von: Spenser am 12. Juni 2013, 02:21:44
Ich komme selbst so gut wie nie dazu, was größeres zu kochen, da ich erst abends um 20.30 Uhr daheim bin und dann lieber auf eine schnelle Mahlzeit aus bin...da bleibt bestenfalls nur das WE.  da muß ich mal sehen, dass ich was nachkochen kann.



Titel: Re: Habt ihr Spenser's Rezepte schon mal nachgekocht?
Beitrag von: Seamus am 12. Juni 2013, 09:40:42
Du hast ja in dem einen Thread erwähnt dass du bereits die Hähnchen Paprika Sandwiches vor langer Zeit mal nachgekocht hast. Wäre also schon mal ein Rezept.  :)

Bestimmt gibt es noch mehrere, nur liegt wahrscheinlich die Zeit schon zu sehr zurück. Mir geht es genauso - ich bin mir ziemlich sicher dass ich die Lammhaxen aus Seite 1 im Rezepte Thread auch schon mal gegessen habe, nur kann ich mich an das "Geschmackserlebnis" nicht mehr so genau erinnern.

Vielleicht schaffen wir es ja demnächst auch Bilder von den einzelnen Selbstversuchen zu posten.  :)


Titel: Re: Habt ihr Spenser's Rezepte schon mal nachgekocht?
Beitrag von: Spenser am 12. Juni 2013, 12:36:54
Stimmt! Das hatte ich gestern vergessen. Das war auch wirklich lecker :)

Oh ja...Seamus mit Schürze...das wird interessant! :)


Titel: Re: Habt ihr Spenser's Rezepte schon mal nachgekocht?
Beitrag von: Seamus am 12. Juni 2013, 13:14:06
Ich hoffe dass ich mich in diesem Grillsommer nicht mit dem Belson Syndrom anstecke und alles bekleckse was aus Stoff besteht.  :D

Also wenn Interesse besteht, dann mache ich von meinem nächsten Spenser Gericht (mit großer Wahrscheinlichkeit die Spare Ribs) mal ein Foto.  :)


Titel: Re: Habt ihr Spenser's Rezepte schon mal nachgekocht?
Beitrag von: Spenser am 12. Juni 2013, 16:37:33
Na, da bin ich ja gespannt :)


Titel: Re: Habt ihr Spenser's Rezepte schon mal nachgekocht?
Beitrag von: Hawk am 25. Juni 2013, 14:30:21
Nein, bislang noch nicht, bin auch eher der "aus der Dose essen Typ" oder eben mal zu McDonalds oder in die Currywurst-Butze :D

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