NOSTALGIE CRIME BOARD

Habt ihr da etwas, was es jedes Jahr gibt? oder wechselt es?

Vllt. mag der eine oder andere auch ein Rezept posten?

Früher gab es immer das gleiche Traditionelle Essen, (Turkey, Ham, Cheese Noddles und Grünzeug, u.a.), aber seit ca. 5-6 Jahren wechselt das Essen immer. Meine Schwester Fütter am Weihnachten immer die ganze Familie und Verwandschaft durch, die kommen da alle zu uns. Sie probiert dann immer mal was neues aus und plant schon einige Woche vor Weihnachten.

Am Heilig Abend zaubert Frl.Winnetou eine leckere Pute mit Gemüse und Knödeln und als Nachtisch Eis! :freu:

Wird von Frl. Winnetou bestätigt. Während wir in der Christmette sind hat die Pute genügend Zeit im Backofen gar zu werden. ;)Die restlichen Zutaten stehen schon in den Startlöchern. ;)

Bei uns gibts nichts sonderlich großartiges...letztes Jahr gabs Schnitzel mit Reis und Gemüse :D

Bei uns gibt es jedes Jahr was anderes! Das Menü für dieses Jahr steht allerdings noch nicht fest...  ;)

Ich bin wie immer bei meinen Eltern und da gibt es traditionell Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl. Schmeckt total lecker.
Für meinen Bruder, der Sauerbraten nicht mag, gibt es Lasagne.

Vor Jahren haben wir mal versucht, die Tradition zu brechen und haben Raclette gemacht. Mit dem Ergebnis, dass es im nächsten Jahr wieder Sauerbraten gab, weil mein Vater total unzufrieden war.

bei uns Heiligabend traditionel Kartoffelsalat und Würstchen
1ten weihnachstag Sauerbraten ..denke ich mal.. meine Frau überlegt noch  :D

Witzih. Das ist bei uns seit Jahren unser tradiotionelles Silvesteressen...also genau eine Woche später :D

weihnachtsgans(keine mastgans!!!) mit rotkohl und kartoffeln

Sylvester gibts immer eine Bunte Platte ..Meterbrot , Schinkenröllchen, Hackpeter usw..und nach 12.00 Mitternacht Berliner :freu:

Weihnachten gibt es bei uns dieses Jahr vegetarischen Hackbraten mit Krtoffeln und einen gemischten Salat.

An Heiligabend Gans mit Schneebällchen und Rotkraut, am ersten Weihnachtsfeiertag Hirschsteaks, Kroketten und Birnen mit Preiselbeer. Am zweiten Weihnachtsfeiertag bin ich eingeladen  ;)

Dieses Jahr haben wir wieder eine Gans beim Vermieter bestellt, aber nur ne kleine. Oder besser: eine von den kleineren. So viel wird hier eh nicht mehr gegessen, aber solch ein Gaumenschmaus muss halt doch mal wieder her.

Heiligabend:
Hirschgulasch mit Knödel und Rotkohl

1. & 2. W-Tag:
Schnitzel mit Reis und Erbsen

Heiligabend, Kartoffelsalat und Würstchen
1 Feiertag waren wir essen
2 Feiertag Rinderbraten, Schweinebraten, Rotkohl u.s.w.
 :freu:
Heute.voll gefressen  :totlach:

Mutter hatte immer ganz auf Traditionen gesetzt. Heute ist Mutter weit über 80 und lebt in einem Pflegeheim. und da ich über Weihnachten selten da bin, esse ich dann meistens unterwegs irgendwo in einem Restaurant.

Oh je, da muß ich mir jetzt wirklich langsam mal Gedanken drum machen, gell?

Wie jedes Jahr, Sauerbraten mit Kartoffeln und Rotkohl und für meinen Bruder Lasagne.

Dein Bruder heißt nicht zufällig Garfield, oder? :D

Ähm, nein.  :totlach: :totlach: Aber er mag nun mal keinen Sauerbraten, deshalb gibt es halt noch extra Lasagne.

Demnach lebt ihr nicht nach dem Motto "Es wird gegessen, was auf den Tisch steht und wer das nicht mag, hat auch keinen Hunger!" :D

Wir sind ja zu Besuch bei unseren Eltern. Dann sollte es für jeden was geben, was man mag, meint meine Mutter.
Früher war das mal anders, so nach dem Motto: Solang du die Füße unter meinen Tisch stellst....  ;)

Ja...dieser Spruch kommt mir von früher auch noch gefährlich bekannt vor... :lol:

ich denke, Heiligabend gibt es Kartoffelsalat und Bockwurst, Weihnachten dann den Braten mit Semmelknödel und Rotkohl. Bin dieses Jahr bei meiner Tochter und ihrem Mann eingeladen.

Heiligabend (also vorhin) gabs Hirschgulasch mit Pilzen, Speckknödel mit Rotkhl und einer leckeren Weinsoße, dazu ein mundiger Rotwein.

Morgen gibts den Rest davon, da noch einiges übrig blieb (bei dem Rotwein bin ich mir allerdings nicht so sicher, wenn ich zu meinem Kumpel Bernd und seiner Freundin nschiele) :totlach:

Und am 2. Weihnachtstag - da überlegen wir und sondieren unsere Möglichkeiten :D

Heute gabs bei uns Hirschgulasch mit Kartoffelspeckknödel, leckerer Soße, Rotkohl und Preisselbeeren - hatte himmlisch geschmeckt!  :freu:

Und bei euch?

An Heiligabend gibt es immer was "einfaches", richtig aufgetischt wird am 1. Weihnachtsfeiertag. Morgen gibt es einen amerikanischen Truthahn mit stolzen 8,8 Kilo Gewicht...mein Vater hat schon Angst, dass er nicht in den Ofen passt.  :D

...falls ihr Probleme habt, den nicht alleine aufessen zu können, helfe ich euch gerne dabei! :totlach: ;)

Ich war bis eben bei meinen Eltern (seit gestern) und es gab wie jedes Jahr Sauerbraten mit Rotkohl und Salzkartoffeln und für meinen Bruder wie immer Lasagne. Als Nachtisch gibt es auch wie immer das Viennetta Eis und ich habe noch eine Mascarpone Creme gemacht.

Genau....deine Weihnachts-Lasagne darf nicht fehlen :D

Heute am 1. Weihnachtstag gabs Wildragout mit Klößen, wieder Rotkohl und Preisselbeeren :freu:

Bei uns gab es:

Heiligabend:
Wildschweingulasch mit Klößen und Rotkohl

1. Weihnachtstag:
Hirschgulasch mit Klößen und Rotkohl

2. Weihnachtstag:
Wildragout mit Klößen und Rotkohl

Als Nachtisch gabs Eis in Tannenbaumform :D Vanilleeis mit Schokoüberzug


Zum runterspülen gabs unseren Lieblingswein - Frizzantino an allen drei tagen :)

War alles superlecker, besonders die Soßen waren wieder klasse!

Steffi hat sich mal wieder selbst übertroffen! :freu:

Und bei euch?

Wie immer Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl bei meinen Eltern, sowie Lasagne für meinen Bruder.
Ich war wieder für den Nachtisch zuständig und habe eine Herrencreme gemacht.

Am zweiten Weihnachtstag war ich wieder bei mir zu Hause und habe Rinderrouladen mit Klößen und Rotkohl gemacht.

Klingt auch alles sehr lecker :)

Bei uns gibts heute und morgen Wild, dazu Spätzle und Rotkohl - dazu einen leckeren Wein :)

Bei meinen Eltern wie immer Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl und für meinen Bruder Lasagne.
Morgen gibt es Spaghetti mit einer Lachs-Sahne-Sauce.

Heute am 2. Weihnachtstag gabs Gulasch mit Nudeln...also eher was normales, statt aussergewöhnliches :D

Wie immer bei meinen Eltern den traditionellen Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffeln. Diesmal sogar auch für meinen Bruder, der es letztes Jahr probiert und für gut befunden hat.
Morgen gibt es das dann auch nochmal.
Am zweiten Weihnachtstag, wenn ich wieder zu Hause bin, gibt es Jägerschnitzel mit Rösti.

Bei uns gabs gestern Wildgulasch mit Klößen und Rotkohl.... :)

Heute dito...ausser das es Kroketten statt Klöße dazu gab :)

23.12. Treffen mit Freunden zum: "Letzte Wurst vor Weihnachten" - Kartoffelsalat und Würstchen.

Heiligabend: Hochzeitssuppe - Zungenragout mit Kartoffeln, Kroketten, Bohnensalat, Tomatensalat, Gurkensalat und Eisbergsalat mit Sahne - Nougatmousse und Vanillemousse.

1. Weihnachtstag: Hochzeitssuppe - Rinderrouladen, Kartoffeln und eigentlich war Rotkohl geplant, aber dann gab es einfach nochmal die Salatreste. - Nougatmousse und Vanillemousse.

2. Weihnachtstag: Griechisch im Restaurant. Öfter mal was Anderes  :D

Dann wahrscheinlich den Rest des Jahres Reste davon.

Klingt auch sehr lecker :)

Morgen, am 2. Weihnachtstag gibts nichts besonderes, da wir am frühen Nachmittag bei meinem Bruder und seiner Familie eingeladne sind und es Kuchen gibt.

Am heutigen Heiligen Abends gabs Hirschrouladen mit Kartoffelklößen und Rotkohl bei uns...dazu den leckeren Fizzantino Wein :)

Heute war Würstchen mit Kartoffelsalat dran.
Morgen gehts zum griechischen und übermorgen zum indischen Essen :)

Am 23.12. war wieder die letzte Wurst vor Weihnachten dran. Kleines gemütliches Treffen mit Freunden bei Bier und Bockwurst.

Heute waren es Rouladen mit Rotkohl und Kroketten, vorweg Hochzeitssuppe und danach Nachtisch mit Schokoquark, Amarettini und Kirschgrütze.

Am 1. Weihnachtstag dann wieder Hochzeitssuppe, danach Zungenragout und danach Eis.

Am 2. Weihnachtstag dann erstmal Reste.

Morgen gibt es Steffis selbstgemachten Nudelauflauf - immer sehr lecker :)

An Heiligabend bei meinen Eltern gab es wie immer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffeln.
Vorweg nach langer Zeit mal wieder eine Rindfleischsuppe.
Zum Nachtisch wie immer Viennetta Eis und einen Rest Herrencreme, die noch von Freitag über war. (Letzte Geburtstagsfeierlichkeiten meines Vaters.)
Das Dessert mit Pflaumen, was ich im Rezepte-Thread geschrieben habe, gab es deshalb doch nicht. Man will ja auch kein Essen wegschmeißen.

Heute Mittag gab es dann nochmal dasselbe, nur ohne Pudding.

Morgen mache ich mir dann mediterranes Schweinefilet mit Nudeln.

Heute gabs dann Schnitzel, Kartoffelkläße und Rotkohl mit einer Hong Senfsoße  - auch sehr lecker :)

Eigentlich wollte Steffi wieder ihre gefüllten Paprika machen, doch fehlte eine wichtige Zutat, die wir nachkaufen müssen - und dann am wohl denn Neujahr essen werden.

Heiligabend Lachs mit Mandelkruste, Reis und Romanesco
25.12 Rinderbraten mit Schneebällchen und Salat
26.12. Hirschsteak, Wurzelgemüse, Birne mit Preiselbeere und Kroketten
Am 2. Weihnachtstag hatte ich als Nachspeise Lotus Biscoff Cheesecake, der war übel. Aber köstlich.

WOW...hört sich alles unglaublich lecker an :)