Wieder ein neues, wieder aus Double Deuce:
Brunswick-Stew mit KlößeZutaten:Fleisch (nicht genannt, häufig ist aber Wildes Fleisch wie zB Kanninchen)
Tomaten
Limabohnen
Mais
Zwiebeln
Knoblauch
Cayennepfeffer
BBQ Sauce
Getränke:Catamount Bier
Zubereitung:Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in der Pfanne andünsten.
Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf mit viel Wasser geben und 2 Stunden kochen lassen.
Mit den Klößen servieren.
Bei diesem Rezept kommt es viel auf einem selbst drauf an, da Spenser nicht sehr viel darüber erzählt und die Klöße die Susan zubereitet hat sahen für ihn wie mehlige Klumpen aus.