Ich finde es erst Mal toll von deiner Freundin, dass sie den Betrieb ihrer Eltern übernimmt. Ich glaube, dass ist so ca. der Traum von jeden Eltern. Einfach toll, wenn der Betrieb in der Familie bleibt würde ich sagen. Ich denke auch, dass es nicht falsch ist mit der Zeit zu gehen und eben auch ein paar Veränderungen durch zu führen. Ich persönlich kann nur empfehlen, eine Mediaagentur mit in das Boot zu holen. Hier
https://mamedia.de/faq/was-macht-eine-mediaagentur findest du Infos darüber, was so eine Agentur überhaupt macht und ob es sich lohnt, für seinen Betrieb sowas in Anspruch zu nehmen. Es kommt immer auf das Produkt oder Dienstleitung drauf an und natürlich auch darauf, was man für eine Zielgruppe hat.