Hier mal ein paar kleinere Rezepte die alle aus dem Roman "Looking For Rachel Wallace" stammen, von dem ich das Hörbüch letztens gehört habe. Beim ersten Rezept ist die Einordnung wer es zubereitet etwas schwierig, da sowohl Spenser als auch Susan sich daran beteiligen.
Cheeseburger ala SusanZutaten:4 Hamburger-Brötchen
4 dünne Frikadellen bzw. Patties
4 dicke Scheiben Vermont-Cheddar oder von einen anderen Schmelzkäse
Getränk:Beaujolais
Zubereitung:Den Grill vorheizen.
Die Patties auf den Grill legen und 5 Minuten von beiden Seiten gleichmäßig grillen. Danach die 4 Käsescheiben auf die obere Seite der Patties legen und weitere 5 Minuten grillen bis der Käse weich und die Burger servierfertig sind.
Nun die Hamburger-Brötchen auf beiden Seiten gldbraun rösten, die Patties daraufgeben und servieren.
Steak-SandwichesZutaten:2 Rindersteaks
Dose Bohnen
2 lange Scheiben Essiggurken
4 Scheiben Roggenbrot
Ketchup
Zubereitung:Die Bohnendose offnen und den Inhalt in einer Pfanne erhitzen.
Derweil die beiden Roggenbrote in 2 Hälften schneiden.
Nun in einer Pfanne mit reichlich Öl die Steaks braten bis sie fertig sind. Nun die Steaks zwischen die zwei Brothälften packen und die Bohnen und die Essiggurken darauf geben.
Zu trinken gab es hier - nichts.
Spenser's Muntermacher-FrühstückZutaten:Ofenfrisches Maisbrot
Erdbeermarmelade
Bananen
Apfelsinen
Getränk:schwarzer Kaffee
Zubereitung:Das Maisbrot wie hier bei diesem Rezept backen:
http://tvparadies.net/c_m_c/index.php?topic=1774.msg6021#msg6021Wenn das Brot ausgekühlt ist, mit Marmelade bestreichen und zusammen mit den Früchten essen.